明天的早饭终于有着落了,超好吃的鸡蛋灌饼

大早上起来

总是要面临一个严肃的问题

“早饭吃什么?”

今天料理君教你一个快手早饭

不仅味道很好

而且还很简单哦


鸡蛋灌饼


1 、100克面粉和60克温水混合,搅拌均匀,如下图


2 、 将面糊揉成光滑有弹性的面团,如下图所示


3、热锅热油,倒入15g左右的低筋面粉,搅拌均匀,盛出晾凉备用


4、鸡蛋打匀加葱花、盐、胡椒粉,搅拌均匀备用


5、面团揉成下图


6、切成大小均匀的小面团,按扁,擀成又长又扁的面饼


9、涂上一层酥油


10、面饼对折,卷成小卷,静置五分钟


14、擀成圆饼


15、放入锅中煎五分钟


16、挑起分层,倒入鸡蛋液,盖好煎一分钟



一日之计在于晨,做一个颜值又高美味和营养价值兼具的早餐,会让一天都元气满满哦!


大家快和料理君学起来,明天做给家人吃吧~


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